Art-кофейня I'tsПитер

Кофейня отличается от других заведений общественного питания широким выбором сортов кофе и кофейных напитков. Помимо главного пункта в меню — кофе, в кофейне представлены многочисленные кондитерские изделия, холодные и горячие закуски.

Формат заведения близок к концепции «арт» кофейни. Основная идея — организация уютного пространства для отдыха. Благоприятной атмосферы. Поднятия настроения на весь день и путь к новым свершениям! Упор делается не на скорость, а на качество обслуживания клиента. Официанты и бариста являются отличными консультантами по всем предлагаемым напиткам и блюдам. Широкий ассортимент выбора кофейных зерен,вариаций их с молоком, сливками, мороженым и всем чего душе угодно. Каждый найдет свой напиток по душе :)

Не мало важно и подача напитков в стаканчиках! С потрясающей картинкой и по своему уникальной. Можно сделать миллионы рассцветок. Или сделать именной стаканчик :) От самых маленьких до самых больших обьемов.

Сделать доступную кофейню по соотношению цена\качество. Создать конкуренцию уже существующим проектам. Предвнести что-то новое. Дать людям удобное расположение, хороший сервис и главное товар, за которым они захотят зайти снова, обственного дела. Дело в том, что организация кофейного бизнеса требует от владельца пристального внимания за новыми тенденциями и изменениями рынка, так как сама рыночная среда в данной сфере является высококонкурентной. Это интересный бизнес с большими возможностями развития. Поиск музыкального сопровождения в кофейне. Приглашение местных энтузиастов и групп. И просто любителей музыки. Чтобы создать хорошее настроение. Создание музыкального уголка. Где будет гитара, пианино\рояль любой желающий сможет сыграть. Мы будем рады ;)

Сейчас проект находится на стадии всего оформления. Начиная от бумажной работы, завершая поиском нужного помещения=) Сейчас идет процесс корректировки бизнес-плана. Набор оптимального кол-ва средств для старта. В первую очередь своих средств. Базовая закупка товара, договоры с постовщиками и т.д. По предварительным подсчетам для покупки необходимого оборудования, ремонт, аренды помещения, все необходимого нужно около 2 миллионов. И это с натяжкой. Самый минимум. Самое дорогое аренда помещения ближе к центру города.Интересует заем\кредит с льготным периодом 3 месяца,и сроком 18 месяцев.

Есть так же идея продолжения франшизы с другим,уже имеющий точку кофейней Династия Кофе http://www.instagram.com/dynasty_coffee/

С Уважением Прокофьев Валентин.