Интерактивный гастробар нового формата
ИНТЕРАКТИВНЫЙ ГАСТРОБАР TasteMaker
ИДЕЯ ПРОЕКТА – открытие концептуального нового гастробара, аналогов которому нет в Москве.
? ЦЕЛЬ ЗАВЕДЕНИЯ - СОЗДАТЬ ДЛЯ КАЖДОГО КЛИЕНТА СВОЙ ИДЕАЛЬНЫЙ ВКУС.
? ЦЕЛЕВАЯ АУДИТОРИЯ – МОЛОДЫЕ ЛЮДИ 18-40 ЛЕТ. Активные пользователи интернета и гаджетов.
? МЕНЮ – ЕВРОПЕЙСКАЯ КУХНЯ, ФАСТ-ФУД.
? ЦЕНОВАЯ ПОЛИТИКА – СРЕДНИЙ ЦЕНОВОЙ СЕГМЕНТ РЫНКА. Спрос на ”качественный продукт по приемлемым ценам” неуклонно растет. Т.к. мы
ориентируемся на выпуск продукции высокого качества и средний уровень доходов потребителей, то ценовую политику охарактеризуем, как «Высокое качество при доступной цене».
? ИНТЕРЬЕР – СОВРЕМЕННЫЙ ФУТУРИСТИЧНЫЙ. Клиент будет находиться в привычной, комфортной для него среде: пользоваться одним большим гаджетом, который намного интереснее, чем даже самая последняя модель смартфона.
УНИКАЛЬНОСТЬ ПРОЕКТА
? ГЛАВНАЯ УНИКАЛЬНОСТЬ - ИНТЕРАКТИВНЫЕ СТОЛЫ, с помощью
которых клиенты смогут делать заказы без официанта, а также следить
за приготовлением своего блюда на кухне.
? КЛИЕНТ сможет САМОСТОЯТЕЛЬНО внести небольшие ИЗМЕНЕНИЯ В СВОЕ БЛЮДО: убрать любой ингредиент из блюда или сделать двойную порцию его.
? Схема работы интерактивных столов также повторяет МОДЕЛЬ СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЕЙ, позволяя контактировать посетителям между собой,
отправлять на соседние столы стикеры, смайлы или даже подарки: коктейль, десерт, бокал вина, букета цветов из соседнего магазина и т.д.,
что в свою очередь также будет увеличивать средний чек заведения.
? Во время ожидания своего заказа, клиент может развлечь себя ИНТЕРАКТИВНЫМИ ИГРАМИ на столе.
Годовой объем реализации: 53 000 тыс. руб.
Предполагаемый срок окупаемости: 30 мес.
Срок реализации данного раунда: 30 мес.
Доходность: 300 %
Размер инвестиций: 15 500 000 р.
Условия: 50 % доли
- Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии